三是严把交易关，饮料、无照经营及冒伪劣复发生地区，整19个重点场所，快速检测出食品中存在的问题，有力地净化了市场环境，渝中区注册分公司大坪百盛商场、菜园坝珊瑚超市、四是严把击关，   对有问题的商品，七是严把责任关，

商场、

每天都由局领导带头值班，

先弄清经营主体行为是否合法，

针对存在的问题，该局对大型市场、该局印制了商品进货台账簿，检查组当即与食品经营者进行了沟通，   质量况以及无照形成的原因，是否超范围经营食品等重点产品，不合格商品退市制度等自律制度，严防再次销售。举报37件。据统计，一是严把家底关，

利用巡查机会及报纸、

发放给食品等重点产品经营者建立规范的进货台账；深入市场、该局在国庆节前逐户开展排查，每天报送值班工作况，开展红盾集中整与部门联合检查。工商所食品快速检测箱、为消费者挽回经济损失50余万元，重庆代办执照400组食品进行抽样检测。   车站码头，对汇龙小食品市场、严格把好商品质量准入关。   受理奶消费者申诉、对城乡结合部、学田湾市场等地开展宣咨询，实行“   确保辖区内经营者所有销售含三聚氰胺婴幼儿奶于2008年9月17日17∶00时前全部停止销售、还规定所有中层干部必须保持24小时通讯畅通，其中集贸市场20个、加食品经营主体自律制度检查指导。   电视等新闻媒体向广大经营者和消费者发放有关法律法规及食品安全小知识，除每天由局领导带队深入基层工商所进行督查外，要求干部在分局制作的统一规范的食品等产品质量监管巡查记录簿上做好记载，经营品种、工商所管段干部要签字确认），要求各工商所按照市工商局、要求立即进行整改，六是严把宣关，对退回生产厂家的含三聚氰胺的婴幼儿奶要登记造册（按照分局去年统一印制的《问题食品下架处理记录薄》进行登记造册，

小食杂店、

商场进行检查指导，个体经营户2160户，下架退市，索证索票及食品安全信息公示和消费者投诉处理况进行检查，对朝天门、   复旦中学伙食堂金燕酒店等市场、确保经营者上市交易食品的安全。防止再次流入市场，   严厉击各类违法行为，菜园坝水果批发市场、认真受理和处置消费者申诉举报及群众来电来访，监管；同时，

要求各工商所要督促经营者无条件退国家质检总局公布的问题奶及奶制品，

实验二小伙食堂、   督促其限期整改和规范，   经营规律、超市26个、确保节日期间食品安全。发出责令改正通知书，对值班期间一切负责。宣奶基本常识及退货基本规定等；在市场、委托中国商业联合会产品质量监督检验中心（重庆）等检验单位对啤酒、

收缴过期娃哈哈、

规定值班期间不得离岗、朝天门广场、二是严把准入关，从9月18日起到国庆期间按照不低于1/3的人数进行值班，零距离”

摸清底数

。批次等依法监督经营者停止销售和下架退市。商场3家、截止目前，开展食品等产品经营主体排查摸底。菜园坝、其次弄清有照经营和无照经营基本况，做到心中有数。超市、

受理、

  弄清无照经营的经营场所、   逐户清查，索证索票制度、商场负责人集中学习食品等产品安全管理法律法规和相关规定，   深入重百临江超市、开展食品快速检测553批次，   对中干通讯况进行检查。对旅游景点、坚持每天对流通领域内食品进行抽样，9月11日，小餐饮店和酒店食品安全况进行了联合检查。加重点产品质量监测抽样检查。监督下架和停止销售含三聚氰胺婴幼儿奶22家企业生产的奶8572.9公斤，要加大监督检查的力度，饮料、为增执法威慑力，   嘉韵山水小区、严格跟踪监督，缺岗，加市场巡查与食品快速检测检查。（渝中局供稿）0元注册公司流程

超市、

对奶空袋也要作好登记备案。牙菜等8类食品596包（袋、   9月12日，共检查经营者4259户，超市、从而增了广大经营者和消费者食品安全意识。对下架退市的含三聚氰胺的婴幼儿奶就地封存，保护的消费者合法权益。重庆代办营业执照充分利用分局食品快速检测车、组织全区各类市场、瓶），学校食堂、大坪等食品经营集中地进行集中整。

新世纪超市中心店、

处理消费者申诉举报273件，本站导航休闲食品等18类、端掉制售窝点21个，

葡萄酒等识破93组及服务的电子设备11组进行了质量抽检。

对46起异常食品及时作出了下架等退市处理，严格节日值班制度与日报告制度。尤其是对经营奶主体况进行全面清理，奶辨别小知识等资料，查处无照经营53起，为预防值班期间各类突发事件发生，开展形式多样宣与集中学习培训。9月1

8日

，超市坚持每天巡查，葡萄酒、召集各街道办事处食品安全协管员开会宣培训，查获过期康师傅茉莉清茶饮料411瓶，帮助

其建立进货检查验

收制度、对全区娱乐场所进货台帐、发放食品标签小知识、国家工商总局明确的涉及含三聚氰胺奶的企业和品牌、   奶、市场（超市）食品快速检测点等，尤其是重点报送奶检查况及消费者映况，对不按照规定建立和执行自律制度的，   大溪沟市场、查处各类食品等重点产品违法案件83件，提出了整改建议，   要落实监管责任，   超市、不留角。   商场及工商所食品（商品）安全信息公示栏张贴奶及乳制品鉴别小知识等资料，五是严

把质

量关，对其经营的啤酒、