自11月17日以来，开县局认真开展全县食品安全宣传周活动，截止目前共发放宣传资料1200余份，受理消费者投诉及申诉举报17件，通过三项举措确保了活动效果，提高了广大群众的食品安全意识。

     一是广造声势，营造宣传氛围。通过制作大幅标语、发放宣传资料，在有线电视开辟专栏播放食品安全相关政策法规和食品安全信息等多种形式，全面进行宣传，营造人人关注，人人参与食品安全的良好氛围。

     二是现场演示，创新宣传手法。变“主动”为“被动”，安排快检工作人员在大型超市、集贸市场附近为群众服务，对其所购食品的甲醛含量，农药残留等指标进行现场快速检测，对涉嫌不合格食品立即协助退货，群众参与热情高涨。

     三是以案说法，增强宣传效果。该局将近年来查办的假冒伪劣食品案件进行归档整理，通过制作宣传展板将案例及假冒伪劣食品实物进行展示，并结合着向群众讲解各类违章违法行为及识假辩假方法，普及了群众的食品安全知识。（开县局供稿）