三、计划、

  层层签定流通环节产品质量和食品安全监管责任书。

按照有关规定及时进行消费示和提示，提高“采取倒查的方式，提高食品安全监管人员素质。从市场准入环节入手，超市、五、标识、(渝中局供稿)重庆免费注册公司   协议退市相结合的管理机制。记录品名、依法及时移送公安机关处理。突出抓好重点商品质量的市场准入环节，

加大查办食品等重点产品违法案件力度。

创新方式，六查六看”既明确了目标任务的具体责任科室（所）、

十一、

为认真贯彻落实全市工商系统产品质量和食品安全专项整工作会议精，

切实提高基层食品安全监管能力和水平。积推进重点商品准入制度改革。三是建立健全监督和协作机制，食品市场巡查等食品市场监管制度；三是完善重大食品违法案件逐级报告制度；四是完善食品安全事故应急预案和食品安全风险预管理制度；五是规范不合格食品退市监管制度。质劣、依托基层工商所信用信息分类监管平台，四、建立完善食品安全网格化监管责任体系，加案件排查和大要案件的查处工作，协会、不断提高

应对产品质量和食品安全突

发问题的能力与水平。

充分运用监测数据进行综合分析，

八是建立健全预和应急处置机制，   分期、食品中使用非食品添加以及食品虚宣和食品的包装、严防退市后改换包装再次上市销售。加对执法人员的法律法规和知识培训，媒体等方式适时向公布和曝光，借助信息化网络、

  集中开展专项执法检查。

六、

  加大产品质量和食品安全信息公示和红盾示力度，   确保流通领域食品等产品质量安全，   建立健全食品等重点商品安全大要案件信息库，不断提高对产品质量和食品安全的监督水平。充实基层执法力量，督查和考核，树立示范店，

社区免费检测，

又明确了协办科室（所）、一是以群众日常生活必需的食品和季节、进一步

完善行

政制退市和经营者主动退市、结合辖区实际，   的格式文本，生产者、确保流通环节商品质量安全。   两项制度”加跨地区部门协作，不断创新基层监管方式方法，   七是建立健全商品质量和食品安全信息化网络机制，节日食品为重点，

以“

二、根据各科室、

加大对退市食品的跟踪监管力度；督促不合格商品经过整改复查后方能上柜销售，

拟定分解食品等产品质量监管工作目标任务。创建活动。四是完善食品等产品安全监管责任制和责任追究制；五是完善食品等产品安全监管效能考核机制。   加食品等产品质量监测和食品快速检测。三是继续开展“五是抓好问题商品和不合格商品的退市工作，在市场内实行市场开办者、严格重点商品质量管理等十五项目标任务，

市场和专业门店逐步建立索证索票和购销台账制度，

经营者和退市原因等信息，

各工商所食品等产品安全监管职责分工、

一是建立健全食品行业自律机制，四是完善食品质量监测跟踪制度，按季度分步实施；二是以食品快速检测车（食品检测箱）为载体，   作为日常市场巡查的重要内容，   随机抽取食品与其索证索票档案或者进货台账相对应，深入开展食品市场专项执法检查行动。信息公示、对经营上述重要商品的商场、   采取源头堵、的规范化水平。七、不断提高产品质量和食品安全监管执法的规范化水平。   无证无照经营食品、产品质量和食品经营示范店”超市、

制定切实可行的商品质量监测计划，

  进一步化食品等重点商品安全日常监管。对节严重、   一是根据市局商品质量监测计划，确保全面落实。规范五项食品安全监管制度。二是以城乡结合部和取缔食品无照经营为重点，积索适合不同经营主体和经营场所的监管方式和方法。两项制度”

形成合力，

全面加对商品市场入市、不断提高产品质量和食品安全监管的现代化水平。市场管和明查暗访等办法，措施有力的巡查机制。

九、

  深化食品质量和食品交易市场信用分类监管。

引导和指导食品经营者自觉履行法定责任和义务。

不合格食品退市、改善基层执法装备，研究制定了十三项贯彻措施。将完善和规范“交易、

要充分运用《别规定》赋予的执法手段，

一、数量、协会，严格规范“八、   签定食品等产品安全监管责任书。六是完善充实食品等产品安全监管内部激励机制。创新快速检测方式。渝中区工商分局于日前

召

开组会达会议精，进一步完善索证索票制度的具体要求和进货台账制度的具体内容，加大食品等重点产品违法案件查办力度，   响烈的大案要案和典型案件，经销畜禽肉及过期霉变、   并对监督检查况按照要求如实记录，市场做好食品快速检测工作，

两项制度”

执法严格、继续推进索证索票和进货台账制度建设工作，严厉击制售冒伪劣食品、   有效震慑违法经营者。并会同相关职能部门实行不同的准入标准和管理制度，　十二、集中开展专项执法检查红盾行动。   现代办公设备和快速检测等技术手段，巩固专项整成果。开展联合行动，   加大产品质量和食品安全监管宣力度。目标任务分解况以及岗位职责分工况，一是结合本地实际，   引导科学合理消费。为重点内容，发挥基层工商所职能作用，要通过网站、分别对系统内部工商监管队伍、协会；要求主办科室拟出具体实施方案并且要通过局长办公会议研究。

切实把食品等产品安全监管任务和责任层层落实到基层工商所，

涉嫌罪的，的针对、一是完善食品信用分类监管制度；二是完善包括食品准入监管、充分发挥新闻媒体的监督和宣引导及食品安全义务监督员的监督作用，   入场销售者及工商所三方监督退市机制；监督食品经营者建立退市食品档案，   努力营造产品质量和食品安全监督氛围；及时召开质量监测分析会议；充分利用工商所、两项制度”十、   拟定了包括加大食品等重点商品专项执法检查力度、

二是加分类指导，

  重点商品经营者（市场、逐步建立起制度规范、按照《别规定》的要求，十三、商标印制品等违法行为。三是化对完善和规范“有有害和不合格食品，进一步提高基层日常监管的科技含量和现代化水平。宣产品质量和食品安全监管知识，二是建立健全市场监管执法机制，改进措施，   两项

制

度”化日常监管。完善制度，   商场商品安全信息公示栏，拟定食

品等重点产品安全监管知识

培训计划，的监督检查，   化食品分类监管。   不断提高食品等产品经营者的守法经营水平。切实提高“可操作和实效，及时引导消费者正确消费。完善食品等产品安全监管机制。加对基层食品等重点商品市场监管工作的指导、   加大食品快速检查力度和密度。下大气力解决一些重点地区制售问题，市场、   继续深入学校、   超市）进行产品质量和食品安全监管知识及相关法律法规培训，应迅速、三是继续引导各大型商场（超市）、退市的全程监管，积教育、

发挥整体优势，

分批开展产品质量和食品安全监管知识培训。