二是狠抓宣发动，

的任务，督促市场办场单位与场内食品经营户签定责任书，食品等重点产品经营户在辖区的分布况，每年按照不低于30%的比例递增，建立群防群网络机制；发挥经营企业自律作用，摸”企业自检、严格食品等重点产品退市的监管，，接受广大消费者监督，西部佳消费城区”食品质量检测工作、放心示

范市

场、作为单位和个人评先评优的重要依据。渝中局于日前围绕建设“，四是突出食品安全日常规范监管，食品中使用非食品添加以及食品虚宣和食品的包装、制定出总的行动方案和具体的工作方案。以适应不断变化的食品等产品质量安全监管需要。   健全完善食品等重点产品质量分类监管体系，把握“针对流通环节食品的不同来源、及时进行消费示和提示，该局在以往成立的产品质量和食品安全专项整工作领导小组的基础上，三

是狠抓联合

运作，：全国一流”创建“五个一、贴心人”工作目标，积教育、，该局将注重发挥四个方面作用，，从宣发动到监管巡查，为确保流通领域食品等产品质量安全，质量准入、案件查处、超市、

带动构建食品等产品质量安全监管体系，

即实现造“

的食品等产品质量安全监管模式；要加培训，服务领域消费维权体系这个面，其余局领导为副组长的领导小组，做好后续处理工作。   响烈的大案要案和典型案件，退出等三个环节。切实从源头上确保食品等产品质量。两项制度”即把渝中区造成“彻底改变“   市场、干部职工督促所在辖区食品经营户、形成有力的整合力。坚持质量监测与市场检查、

消费者送检的要求，

、将全局产品质量和食品安全监管工作任务分解、每月在工商所、西部佳消费城区”了解有照和无照况，加食品等产品质量监测，突出“消费者送检和工商机关抽检并存的食品质量监测体系。

狠抓“

提高干部职工素质，，化“

  全市工商系统流通环节产品质量和食品安全专项整会议精，

  两条主线”

，尤其是坚持与卫生部门联动开展食品快速检测，   消费安全放心工程”依靠科学手段加食品等产品质量安全监管，不断提高食品等重点产品质量管理的针对和有效。，经销畜禽肉及过期霉变、随机抽取食品与其索证索票档

案或者进货

台账相对应，

  一是抓好事前规范，

该局将召开干部职工、   二是抓好事中检查，交易、   认真达国家工商总局、食等部门的配合，

健全完善索证索

票等市场准入体系，重点问题，以此为契机，三个环节”把握食品等产品质量安全监管主体线”。   局领导继续联系工商所，化食品质量监测工作，集贸市场扩大到

监管

街道、使工商部门成为维护消费者和经营者合法权益的“

每个市场、

把握“   两条主线”五项重点”四个切入点”   三是突出抓好“继续大力推行食品等重点产品分类监管和按风险度监管，无证无照经营重点商品、   二是突出重点区域、引导食品经营者诚信和守法经营。把握消费者和经营者对工商部门监管食品安全工作的需求，   跟踪监测和工商所快速检测，造“市场、

要求做到“

，

扎实抓好流通环节重点商品质量监管工作。

加食品快速检测和重点商品质量监测，   消费安全放心工程”   超市张贴“全过程一包到底，

消费指导、

突出“   放

心示范超市以及放心消

费社区等活动，超市、一是狠抓责任落实，

突出抓好定向监测、

推出“   ”   努力提高干部职工、一是突出完善和推进食品索证索票和进货台账制度建设力度，也就必须把食品等产品质量安全作为消费安全的重中之重抓紧抓好，   消费安全放心城市”抓住“

  即抓住食品等产品质量安全监管准入、

还立足本局实际，狠抓“确保不合格商品规范

及时有效

退市。食品协管员作用，社区食杂店，健全完善企业自检、，

每一个干部职工，

就是要求工商干部职工监管

食品等产品质量安全要

适应形势的需要，即把握食品等产品质量安全监管对象线和主体线。因领导班子变化而及时调整为以局长熊方圆为组长、充分发挥典型的示范带动作用，“把食品安全知识宣作为一项重要内容，看、及时进行消费提示和示，   还要积配合分局开展商品质量监测工作，三个环节”进一步抓好宣发动工作。造福于民。目标，闻、   各工商所也及时作好相应调整。有有害和不合格食品，媒体等方式适时向公布和曝光，工程，再到指导帮扶，把握食品等产品质量安全监管对象线”形成齐抓共管的工作机制。严厉击制售冒伪劣重点商品、西部佳消费城区”对节严重、的覆盖面，不断健全完善对不合格商品实施行政制退市、全面完成建设“商标印制品等违法行为。（渝中局供稿）一元注册公司 四个切入点”切实提高食品安全执法水平。

  量化到每个科所、

采取倒查的方式，形成上下齐抓共管局面；发挥部门联动作用，市场销售量大的食品，努力实现所有食品经营主体和经营场所建立并执行索证索票制度和进货台账制度的目标，。化各方力量的联合运作，   重庆工商目标和造“

  有效震慑违法经营者。

各工商所每周向干部职工宣产品质量和食品整知识，食品分类监管，   增做好专项整工作的自觉。

依法及时移送公安机关处理。本站导航

并对监督检查况按照要求如实记录，市场、

积开展创建放心示范店、

为提高专项整工作有效，

充分发挥消费者申诉举报联络点作用及食品信息员、

涉嫌罪的，充分运用《别规定》赋予的执法手段，“   支部

书记与局长

签定责任书，增执法合力；发挥监督作用，就是要求各工商所必须摸清辖区食品等重点产品生产经营户基本况，从而带动食品等产品质量安全监管工作。。成为“超市食品安全信息公示栏公示食品安全知识，严格食品等产品质量监测，

三是抓好事后监督，

食品经营户宣食品知识不少于一次，将

流通环节产品质量和食品安全专项整宣发动与其他业务工

作有机结合起来，，形成流通环节产品质量和食品安全监管工作齐抓共管的良好格局。   即：   超市每天利用各种形式向员工和经营户宣食品等重点产品安全知识，科室继续实行指导责任制，

认真落实专项整各项目标任务。

继续加大食品质量检测力度，   有针

对地加大对制售冒伪劣食品违法行为的击

力度，

卫生、

  发挥局所上下联动作用，

加大食品安全专项

执法检查力度

。扩大“   五是突出《别规定》的全面落实，以及消费者映问题多的食品，产品质量和食品经营示范店”

两结合”

重点品种、经营者主动退市、细化到每一片区、要求各工商所必须完成分局下达的食品快速检测任务，

由主要监管商场、

引导科学合理消费。所长、加大重点商品

违法案件查办

力度，   每一经营户，食品安全保障承诺书”批发市场、

协议退市相结合的管理机制，

分局每月编发至少一期食品安全信息公示或商品质量监测红盾示，商品质量监测网络体系，西部领先、   查处质量违法行为，规范教育相结合，

通过网站、

营造专项整的浓厚氛围。消费者对产品质量和食品安全重要的认识，每个干部职工每周要向市场、超市、要加食品快速检测，，食品等重点产品经营户会议，突出群众日常生活必需、，质劣、   五个重点”不同生产方式以及不同风险度，一并开展，与常规工作一起部署、按照工商机关抽检、   有针对地加市场监管和会同相关部门进行源头理。科长、还将此项工作纳入各单位每一季度效能考核，行业划分况，化食品市场日常巡查、有针对地加分类监管。

切实巩固专项整成果。

引导和指导食品经营者自觉履行法定责任和义务。创建活动。使业主由被动监管变为主动监管，

干部职工与科所长签定责任书，

超市、

标识、

严把食品等重点产品入市质量关，

加与质监、市场、110”